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Geldermann Winzersekt 5+1

Ein Sekthaus mit Ursprung in der Champagne

Grand Rosé Geldermann Privatsektkellerei, Breisach am Rhein

Der Grand Rosé ist ein edler Premiumsekt mit einer angenehmen Perlage und einem fruchtigen Waldbeerenaroma mit einer fein eingebundenen Säure. Ausgewählte Weine der Rebsorten, Chardonnay, Pineau de Loire und samtig weichen Spätburgunder verleihen Geldermann Grand Róse einen edlen und ausgewogenen Geschmack. Unser Grand Rosé passt ideal zu feinsten Speisen vom Entrée bis zum Dessert. Ausbau Für die Verwandlung in einen Geldermann Sekt durchlaufen die ausgewählten Grundweine die Flaschengärung nach traditioneller Art, Schritt für Schritt und mit der Sorgfalt, die für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis notwendig ist. Die nach Rezept erstellte Cuvée wird in einzelne Flaschen gefüllt und dann mit der Fülldosage versehen. Bei kühlen Temperaturen und gefiltertem Licht dauert es anschließend drei Monate, bis die zugesetzte Hefe den Zucker in jeder einzelnen Flasche in zusätzlichen Alkohol und Kohlensäure verwandelt hat. Tief in den kilometerlangen Kellern des Breisacher Münsterbergs und bei einer optimalen Lagertemperatur von 13 Grad Celsius reifen die Cuvées aus der „Les Grands“-Linie traditionell zwei Jahre.

 

Die Sektkellerei Geldermann steht seit 1838 für deutsch-französische Sektkultur. Fasziniert von der französischen Landschaft und Lebensart gründen William Deutz und Peter Geldermann in dem Städtchen Aÿ die Kellerei Deutz & Geldermann. Im Jahre 1925 findet Deutz & Geldermann seinen endgültigen Standort im badischen Breisach, an dem nach der Teilung des Unternehmens 1995 die Sektkellerei Geldermann bleibt, da der über 600 Jahre alte Keller unter dem Breisacher Schlossberg, der optimale Bedingungen für die Sektreife bietet.

 

Servierempfehlung:

Der perfekte Genuss entwickelt sich bei einer Temperatur von 8 – 10°C

 

Cocktailempfehlung.

WILD ROSÉ

3 cl Gin

1 cl Toschi Fragoli Walderdbeerlikör

1 cl Limettensaft frisch

1 Barlöffel Zuckersirup

aufgefüllt mit 10 cl Geldermann Sekt Grand Rosé

 

Tipp für Liebhaber Kleiner oder großer Flaschen:

Grand Rosé Geldermann 0,375 Liter für den kleinen Genuss

oder

Carte Blanche Geldermann Magnum 1,5 Liter für den großen Auftritt